Какие преимущества имеет рисовое дрожжевое тесто для выпечки?

Некоторые преимущества рисового дрожжевого теста для выпечки:

• Диетические свойства. 5 Использование рисовой муки в тесте повышает пищевую и биологическую ценность хлебобулочных изделий, а также уменьшает их калорийность. 5
• Безглютеновые свойства. 34 Рисовая мука позволяет готовить выпечку для людей с ограничениями в питании, связанными с содержанием глютена. 3
• Лёгкость приготовления. 5 Тесто из рисовой и пшеничной муки легко перемешивается с другими компонентами хлебобулочных изделий, что удобно при использовании существующего оборудования. 5