Какие преимущества имеет приготовление сока без соковыжималки по сравнению с классическим способом?

Некоторые преимущества приготовления сока без соковыжималки по сравнению с классическим способом:

• Возможность регулировать количество мякоти. foodsguy.com При приготовлении сока вручную можно процедить мякоть и добавить нужное количество. foodsguy.com
• Сохранение питательных веществ. foodsguy.com Соковыжималки, как правило, удаляют некоторые питательные вещества, особенно при дальнейшей обработке с добавками. foodsguy.com
• Отсутствие необходимости в электроэнергии. msk.madeindream.com Сок можно приготовить, например, в полевых условиях, где нет электричества. msk.madeindream.com
• Возможность использовать разные фрукты и ягоды. www.ixbt.com Например, можно готовить мультифруктовые смеси, что невозможно в центрифужной соковыжималке. www.ixbt.com

Однако у приготовления сока без соковыжималки есть и недостатки: напиток придётся несколько раз фильтровать, а 15–20% сока останется в жмыхе. msk.madeindream.com