Какие преимущества имеет многослойная посуда с сэндвич-дном по сравнению с обычной?

Некоторые преимущества многослойной посуды с сэндвич-дном по сравнению с обычной:

• Высокая теплопроводность. 12 Алюминиевый слой хорошо проводит тепло, поэтому многослойные кастрюли быстро и равномерно нагреваются и долго сохраняют температуру. 2
• Снижение потребления ресурсов. 2 Время приготовления блюд уменьшается на 10–20 минут, что сокращает энергопотребление. 2
• Длительный срок эксплуатации. 2 Алюминиевый слой защищён двусторонней оболочкой из нержавеющей стали, что препятствует окислению. 2
• Универсальность. 2 Посуда с многослойным дном пригодна для варки, жарки и тушения продуктов на электрических, газовых и индукционных плитах. 2
• Безопасность и возможность приготовления полезных блюд. 2 Пища не пригорает, можно готовить без добавления масла, а продукты с большим содержанием жидкости — и без воды. 2
• Простота ухода. 3 Наружная поверхность многослойных изделий чаще всего изготавливается из нержавеющей стали. 3 Она очень гладкая, поэтому в её порах не скапливается грязь, что упрощает уход за посудой. 3