Какие преимущества имеет местная продукция перед привозной?

Некоторые преимущества местной продукции перед привозной:

• Свежесть. food.ru 77.rospotrebnadzor.ru Местные продукты быстрее доставляются к столу, поэтому они более свежие и натуральные. style.rbc.ru В них не добавляют консерванты и другие химические вещества, чтобы сохранить свежесть во время транспортировки. f-o-o-d.ru
• Сезонность. f-o-o-d.ru 77.rospotrebnadzor.ru Местная еда лучше подходит для сезонного питания, так как выращена в определённое время года. f-o-o-d.ru У таких продуктов более полный аромат и вкус. f-o-o-d.ru
• Экономическая выгода. 77.rospotrebnadzor.ru Чаще всего местные продукты стоят дешевле, чем их аналоги, произведённые далеко. 77.rospotrebnadzor.ru В цену привозных продуктов заложены затраты на селекцию, выращивание, логистику, транспортировку и хранение. 77.rospotrebnadzor.ru
• Экологический аспект. f-o-o-d.ru food.ru При производстве местных продуктов расходуется меньше топлива, что сокращает загрязнение воздуха и выбросы парниковых газов. food.ru Также местные фермеры используют различные культуры и не применяют агрессивную химию. food.ru
• Безопасность. f-o-o-d.ru Импортная пища может пройти через несколько этапов поставок, что увеличивает вероятность заражения. f-o-o-d.ru Покупка непосредственно у местных производителей снижает риск употребления небезопасной пищи. f-o-o-d.ru