Некоторые преимущества маринованной капусты со свёклой по сравнению с обычной маринованной капустой:

• Яркий цвет. 3 Свёкла придаёт кусочкам капусты насыщенный малиновый оттенок. 3
• Пикантный вкус. 3 Маринад с уксусом, растительным маслом и специями придаёт блюду пикантные нотки. 3
• Сочетание полезных свойств. 1 В маринованной капусте со свёклой сочетаются полезные свойства двух овощей: капуста богата витаминами группы B, C, K, а также минералами, а свёкла содержит множество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. 1
• Быстрота приготовления. 45 Маринованная капуста со свёклой быстрого приготовления подаётся к столу уже спустя сутки, за это время она успевает хорошо просолиться, оставаясь при этом сочной и хрустящей. 5