Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые преимущества колотого гороха перед целым при варке супа:
Однако при варке супа из колотого гороха блюдо придётся постоянно помешивать, иначе суп может пригореть. dzen.ru С цельным горохом можно ограничиться минимумом вмешательства в процесс варки. www.bolshoyvopros.ru
Выбор между колотым и цельным горохом зависит от личных предпочтений и того, сколько времени хочется потратить на приготовление супа. food.ru