Какие преимущества имеет картофель по-деревенски по сравнению с другими способами приготовления?

Некоторые преимущества картофеля по-деревенски по сравнению с другими способами приготовления:

• Более натуральный вкус. distfood.ru Это связано с тем, что картофель готовится вместе с кожурой, в которой содержится больше натурального вкуса и полезных веществ. distfood.ru woman.rambler.ru
• Разнообразие текстур. distfood.ru В зависимости от способа приготовления, картофель по-деревенски может быть как хрустящим, так и более мягким, с лёгкой корочкой. distfood.ru
• Меньше жира. distfood.ru Если картофель запекать, а не жарить, содержание жира будет значительно ниже, что делает блюдо более полезным. distfood.ru
• Удобство приготовления. www.baby.ru Отваривать картошку в воде проще и удобнее, чем обжаривать в масле. www.baby.ru Кроме того, сварить за один раз можно больше картошки, чем пожарить на сковороде (не нужно выкладывать картофель порциями). www.baby.ru