Некоторые преимущества использования тушёнки вместо свежего мяса для тушения:

• Экономия времени. 2 Тушёнка уже готова к употреблению, её можно добавлять в блюда на более поздних стадиях приготовления. 1
• Длительный срок хранения. 12 Тушёнка не требует специальных условий и всегда будет под рукой, когда нужно быстро приготовить что-то сытное. 2
• Универсальность. 2 Тушёное мясо используется в разных блюдах — от супов до картошки, от макарон до салатов. 2
• Питательная ценность. 1 Благодаря герметичному процессу варки, в тушёнке сохраняется больше полезных свойств мяса, чем при других способах приготовления. 1

Однако стоит учитывать, что тушёнка уже содержит определённое количество жира, соли и специй, что может быть важным фактором для людей, следящих за своим питанием. 4