Какие преимущества имеет использование пароконвектоматов в производственных процессах?

Некоторые преимущества использования пароконвектоматов в производственных процессах:

• Экономия времени и энергии. kssmarket.ru Равномерное распределение тепла внутри камеры способствует более быстрому приготовлению по сравнению с обычными печами. kssmarket.ru Кроме того, пароконвектоматы потребляют меньше энергии, что снижает расходы на электричество или газ. kssmarket.ru
• Сохранение питательных веществ в продуктах. kssmarket.ru Равномерный нагрев и воздействие пара способствуют тому, что витамины, минералы и другие полезные вещества сохраняются в процессе готовки. kssmarket.ru
• Равномерная готовка на всех уровнях. kssmarket.ru Циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла в камере, и как следствие, равномерное воздействие на продукт. kssmarket.ru Это помогает предотвратить пересушивание или недоготовку продуктов. kssmarket.ru
• Возможность одновременно готовить разные блюда. www.klenmarket.ru Мясо, рыба и мучные изделия размещаются одновременно, на разных уровнях. www.klenmarket.ru Смешение запахов не происходит за счёт обволакивания продуктов паром. www.klenmarket.ru
• Минимизация участия человека в процессе приготовления блюд благодаря полной автоматизации. www.klenmarket.ru Достаточно лишь выбрать нужную программу и ждать указанное количество времени. www.triol1.ru