Какие преимущества имеет гороховый суп из свежего гороха по сравнению с традиционным гороховым супом?

Некоторые преимущества горохового супа из свежего гороха по сравнению с традиционным гороховым супом:

• Быстрота приготовления. wellnessy.ru Суп из зелёного горошка варится быстрее, чем из колотого гороха. wellnessy.ru
• Отсутствие необходимости замачивать горох. wellnessy.ru Для приготовления супа понадобится молодой зелёный горошек, предварительно очищенный от стручков. wellnessy.ru
• Более лёгкий вкус. www.christinascucina.com Суп из свежего гороха получается не таким насыщенным и менее сытным, как из сухого гороха. www.bolshoyvopros.ru
• Возможность приготовить блюдо как на свежем мясе, так и в постном варианте. www.bolshoyvopros.ru

При этом суп из свежего гороха не будет густым, с традиционным осадком, который даёт разваренный сухой горох. wellnessy.ru