Преимущества использования овсяных хлопьев в котлетах:

• Делают котлеты нежнее. 5 Овсяные хлопья делают фарш мягче, что позволяет лучше связать его. 5
• Увеличивают питательную ценность. 5 Овсяные хлопья содержат сложные углеводы, которые придают сил на долгое время и обеспечивают чувство насыщения. 1
• Разнообразие вкуса. 5 Добавление овсяных хлопьев позволяет придать привычному блюду новые вкусовые оттенки. 5

Недостаток: овсяные котлеты и прочие блюда из овса нельзя употреблять тем, у кого аллергия на глютен. 1