Преимущества домашней ветчины по сравнению с покупной:

• Более низкая стоимость. 3
• Знание состава. 3 Можно быть уверенным, из чего приготовлен продукт. 3
• Более вкусный вкус. 3 Некоторые считают, что домашняя ветчина вкуснее покупной. 3
• Простота приготовления. 35 Для этого нужно лишь желание, немного свободного времени и специальная ветчинница. 35

Недостатки домашней ветчины:

• Рыхлая текстура по сравнению с магазинной. 2
• Короткий срок хранения — всего пару дней. 2

Выбор между домашней и покупной ветчиной зависит от личных предпочтений и потребностей.