Какие преимущества и недостатки имеют промышленные и домашние мясные пюре?

Промышленные мясные пюре имеют ряд преимуществ, среди которых:

• Удобство. raduga163.com Не требуют предварительной подготовки, достаточно только разогреть нужное количество пюре. raduga163.com
• Богатый ассортимент. raduga163.com Не всегда есть возможность приобрести индейку, конину и другие редкие виды мяса и приготовить их самостоятельно. raduga163.com
• Консистенция. raduga163.com Мясные пюре промышленного производства для первого прикорма гомогенны, в домашних условиях добиться однородности, мягкости, нужной консистенции сложно. raduga163.com
• Обогащённый состав. raduga163.com Часто добавляются витамины группы B и C, железо из фабричного пюре усваивается лучше. raduga163.com
• Качество. raduga163.com Всё сырьё, предназначенное для изготовления детского питания, проходит строгий контроль качества, чего нельзя сказать о купленном на рынке или в магазине мясе. raduga163.com

К недостаткам промышленных детских консервов можно отнести стоимость продукта. raduga163.com Цена за небольшую баночку в несколько раз выше аналогичного количества сырого мяса. raduga163.com

Домашние мясные пюре могут иметь следующие недостатки:

• Несбалансированность. cyberleninka.ru profilaktika.tomsk.ru Часто не сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов. profilaktika.tomsk.ru
• Грубая консистенция. cyberleninka.ru profilaktika.tomsk.ru Не соответствуют возрастным особенностям, недостаточно измельчены. cyberleninka.ru profilaktika.tomsk.ru
• Содержание соли, сахара, растительного или сливочного масла. cyberleninka.ru profilaktika.tomsk.ru Добавление соли в продукты питания детей грудного возраста способствует формированию привычки употреблять солёную пищу, предрасполагая к различным заболеваниям. cyberleninka.ru profilaktika.tomsk.ru
• Несбалансированность суточного рациона. cyberleninka.ru profilaktika.tomsk.ru Добавление в «домашние» каши и пюре сливочного и растительного масла в количествах, превышающих допустимые, использование жирных сортов мяса, птицы и рыбы приводит к несбалансированности суточного рациона. cyberleninka.ru profilaktika.tomsk.ru

Выбор между промышленными и домашними мясными пюре зависит от индивидуальных предпочтений и возможностей.