Какие преимущества и недостатки имеет тулум-сыр по сравнению с другими сортами сыра?

Некоторые преимущества тулум-сыра по сравнению с другими сортами:

• Уникальный вид. dzen.ru Сыр выдерживают в оболочке из козьей шкуры, что придаёт ему специфический внешний вид. dzen.ru en.wikipedia.org
• Нежный вкус. dzen.ru Тулум солоноватый и нежный, по консистенции напоминает подсушенный творог. dzen.ru
• Полезные свойства. rutube.ru В тулуме много витаминов и минералов, он легче усваивается и переносится аллергиками. rutube.ru
• Сравнительно низкая жирность. rutube.ru Это позволяет вводить тулум в рацион при ожирении. rutube.ru

Некоторые недостатки тулум-сыра:

• Специфический запах. dzen.ru У сыра специфический запах, который может не нравиться некоторым людям. dzen.ru
• Хрупкость. irecommend.ru Тулум довольно хрупкий и ломается. irecommend.ru
• Возможность заплесневения. en.wikipedia.org Коммерческий тулум, производимый ускоренным способом, может заплесневеть. en.wikipedia.org