Какие преимущества и недостатки имеет способ приготовления филе индейки в рукаве в духовке?

Преимущества способа приготовления филе индейки в рукаве в духовке:

• Сочность и аромат блюда. 3 В рукаве филе получается сочным и ароматным. 3
• Польза. 5 Запечённая в рукаве индейка полезнее жареной, поскольку в процессе её приготовления не образовываются канцерогены. 5
• Экономия посуды и времени. 2 Не нужно что-то мыть после приготовления блюда. 2

Недостатки способа приготовления филе индейки в рукаве в духовке:

• Необходимость подавать блюдо сразу после приготовления, иначе оно не будет таким сочным. 3

Чтобы блюдо получилось сочным, нужно выбирать мясо молодой птицы и правильно замариновать индейку перед приготовлением. 5