Какие преимущества и недостатки имеет приготовление яичных гренок на сковороде по сравнению с духовкой?

Преимущества приготовления яичных гренок на сковороде:

• быстрое приготовление; 1000.menu woman.rambler.ru
• возможность использовать продукты не первой свежести. forum.baby.ru

Недостатки приготовления яичных гренок на сковороде:

• блюдо может получиться жирным, если не следить за интенсивностью огня; woman.rambler.ru
• готовые гренки нужно положить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. woman.rambler.ru

Приготовление яичных гренок в духовке имеет свои особенности:

• можно использовать разные продукты, например, копчёности, колбасу или сосиски; woman.rambler.ru
• гренки можно запекать до тех пор, пока не схватится яйцо и не расплавится сыр. woman.rambler.ru

Таким образом, выбор между сковородой и духовкой зависит от предпочтений повара и желаемого результата.