Некоторые преимущества миндального молока по сравнению с соевым и кокосовым:

• Миндальное молоко содержит много Омега-кислот (3, 6 и 9), пищевых волокон, минералов и витаминов. 1 Напиток помогает укреплять мышцы и кости, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, восстанавливает силы. 1
• Миндальное молоко богато витамином Е, который препятствует старению кожи. 2 В нём высокое содержание фолиевой кислоты, необходимой беременным, и витамина D. 3
• Миндальное молоко сочетается практически с любыми продуктами — сладкими и несладкими, острыми и солёными. 4

Некоторые недостатки миндального молока:

• Напиток калорийный. 1
• Не подходит при аллергии на орехи. 1
• Может содержать в небольших дозах цианиды. 1

Некоторые преимущества соевого молока:

• Является ценным источником белка и витаминов группы В. 2
• Содержит мало насыщенных жиров и не содержит холестерина. 2
• Имеет оптимальное соотношение жиров и углеводов. 4

Некоторые недостатки соевого молока:

• Не подходит при аллергии на сою. 1
• Имеет бобовый привкус. 1

Некоторые преимущества кокосового молока:

• Содержит лауриновую кислоту, которая способствует укреплению иммунитета. 4
• В 100 г кокосового молока заключена суточная доза полезных жирных кислот омега-3, отвечающих за гладкость волос и молодость кожи. 4
• Содержит витамины группы B, A, C, PP, K, E, цинк, марганец, фосфор и другие полезные элементы. 2

Некоторые недостатки кокосового молока:

• Содержит много жиров. 1
• Не подходит при непереносимости фруктозы. 1
• У некоторых способно вызвать расстройство желудка. 5

Растительное молоко не может полностью заменить коровье, так как в нём нет животного белка. 2 Перед переходом на растительные напитки желательно проконсультироваться с врачом, особенно это касается детей и подростков. 2