Какие преимущества и недостатки имеет метод пуровер по сравнению с другими способами приготовления кофе?

Некоторые преимущества метода пуровер по сравнению с другими способами приготовления кофе:

• Полный контроль процесса. 2 Можно регулировать температуру воды, скорость вливания и время заваривания. 2
• Чистый вкус. 2 Бумажный фильтр задерживает масла и мелкие частицы, придавая кофе чистоту и насыщенность. 2
• Экономичность. 2 Для приготовления не требуется дорогая кофеварка или сложные устройства. 2
• Возможность получить идеальный напиток. 1 Можно изменять количество зёрен, воды или время её воздействия на гущу. 1

Некоторые недостатки метода пуровер:

• Время приготовления. 12 Заваривание пуровером занимает больше времени по сравнению с другими методами. 2
• Необходимость навыков. 2 Для достижения идеального результата требуется практика и развитие навыков сенсорики. 2
• Необходимость приобретения специфического оборудования. 1 Оно стоит недешево. 1
• Опасность. 1 Оперируя кипятком, можно обжечься, а бюджетные стеклянные аксессуары нередко бьются в процессе использования. 1