Преимущества использования солёных огурцов в салате «Селёдка под шубой»:
- Придание блюду пикантности. dzen.ru Солёные огурцы могут сделать салат более ярким и праздничным. povar.ru
Недостатки использования солёных огурцов в салате «Селёдка под шубой»:
- Перекрытие вкуса селёдки. www.bolshoyvopros.ru Солёные огурцы имеют ярко выраженный вкус и запах, который может перебить вкус селёдки, который должен преобладать в этом блюде. www.bolshoyvopros.ru
- Лишняя влага. dzen.ru В солёных огурцах содержится много воды, из-за чего в салате может появиться ненужная жидкость. www.bolshoyvopros.ru
Таким образом, решение об использовании солёных огурцов в салате «Селёдка под шубой» зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.