Какие преимущества и недостатки имеет использование замороженных помидоров для приготовления сока?

Некоторые преимущества использования замороженных помидоров для приготовления сока:

• возможность использовать свои помидоры, которые могут быть вкуснее привозных тепличных; dzen.ru
• экономия времени и бюджета, так как замороженные помидоры можно использовать вместо покупки свежих не в сезон; m.ok.ru
• простота приготовления: нужно дать замороженным помидорам оттаять, затем использовать блендер. dzen.ru

Некоторые недостатки, которые могут быть связаны с использованием замороженных помидоров для приготовления сока:

• некоторые пользователи отмечают, что вкус сока из замороженных помидоров не такой, как из свежих; otvet.mail.ru
• при разморозке часть жидкости может выпариться, поэтому рекомендуется не делать слишком тонкие кусочки. m.ok.ru