Какие преимущества и недостатки есть у топленого молока по сравнению с обычным?

Некоторые преимущества топлёного молока по сравнению с обычным:

• Больше витаминов и минералов. center-da-vinci.ru В топлёном молоке выше содержание кальция, жиров и витамина А. center-da-vinci.ru
• Легче усваивается. center-da-vinci.ru Процесс томления разрушает часть белков и лактозы, что делает продукт подходящим для людей с непереносимостью коровьего молока. center-da-vinci.ru
• Положительно влияет на центральную нервную систему. cyberleninka.ru Это возможно благодаря фосфору и ретинолу, которые благотворно влияют на обновление нервных клеток. cyberleninka.ru
• Укрепляет кости, ногти, волосы. cyberleninka.ru Фосфор, кальций и витамин D способствуют формированию и укреплению костной ткани, снижают развитие остеопороза. cyberleninka.ru
• Нормализует гормональный фон и повышает иммунитет. cyberleninka.ru Витамин D участвует в синтезе некоторых гормонов и клеток. cyberleninka.ru
• Помогает выработать переносимость лактозы аллергикам. cyberleninka.ru

Некоторые недостатки топлёного молока:

• Больше жиров и калорий. center-da-vinci.ru Это важно учитывать при контроле веса. center-da-vinci.ru
• Может содержать больше лактозы. center-da-vinci.ru Это делает продукт менее подходящим для людей с непереносимостью этого вещества. center-da-vinci.ru
• При неправильном хранении может стать источником патогенных микроорганизмов. center-da-vinci.ru
• Людям старше 30 лет лучше избегать напитка с высокой жирностью — жиры способствуют развитию проблем с сердечнососудистой системой. cyberleninka.ru

Выбор между топлёным и обычным молоком зависит от индивидуальных предпочтений и состояния здоровья. center-da-vinci.ru