Какие преимущества и недостатки есть у разных методов обработки яиц?

Возможно, имелись в виду методы обработки инкубационных яиц. Некоторые из них и их особенности:

• Дезинфекция формальдегидом. microel.info Проводить её можно в любой период, исключая 2–4-й дни инкубации и при выводе, когда формальдегид оказывает вредное действие на эмбрионы и суточный молодняк. microel.info При работе с формальдегидом нужно соблюдать меры предосторожности, так как он ядовит. microel.info
• Йодирование яиц. microel.info Недостаток метода — токсичность паров йода для человека. microel.info Применять его надо с большой осторожностью, пользуясь противогазом. microel.info От йода скорлупа яиц окрашивается в жёлтый цвет. microel.info
• Обработка яиц настойкой прополиса. cyberleninka.ru Экологичный способ, который позволяет снизить микробный фон в период инкубации, повысить выводимость яиц, вывод цыплят и сохранность полученного молодняка в первые 10 дней выращивания. cyberleninka.ru

Также существуют физические, химические и биологические способы обработки яиц. yandex.ru Например, к физическим методам относят высокие температуры, электромагнитное излучение, ультрафиолетовое облучение. yandex.ru К химическим — газы, химические вещества и препараты. yandex.ru К биологическим — антибиотики. yandex.ru

Каждый из методов обработки яиц имеет свои преимущества и недостатки. cyberleninka.ru