Некоторые преимущества домашних картофельных фри по сравнению с покупными:
- Контроль качества. irecommend.ru При приготовлении домашнего картофеля фри можно использовать специальные методы, например вымачивание в сладко-солёной воде, чтобы из картофеля вышел крахмал и блюдо не было пресным. irecommend.ru
- Хрустящая корочка. irecommend.ru Некоторые рецепты предполагают использование сахара, благодаря которому получается вкусная хрустящая корочка. irecommend.ru
- Возможность хранения. irecommend.ru www.mvideo.ru Домашний картофель фри можно подготавливать небольшими порциями и хранить в морозильной камере. irecommend.ru
Некоторые недостатки домашних картофельных фри:
Таким образом, выбор между домашними и покупными картофельными фри зависит от личных предпочтений и желаемого результата.