Преимущества дрожжевого теста без яиц и молока для пирожков:

• Лёгкость. 1 В тесте нет сливочного масла, яиц, сметаны, что делает его более «тяжёлым» для подъёма, поэтому оно подходит быстро. 1
• Универсальность. 4 Тесто подходит для приготовления не только пирожков, но и булочек, пирогов и даже пиццы. 34
• Бюджетность. 4 Тесто готовится без яиц и молока, поэтому является более бюджетным вариантом. 4
• Долгое время хранения. 2 Изделия из такого теста можно есть как тёплыми, так и остывшими, и даже через сутки они остаются вкусными. 3
• Воздушность и мягкость. 23 При выпекании тесто становится воздушным, пористым, нежным и очень мягким. 2