Некоторые преимущества домашней заготовки борща по сравнению с покупными супами:

• Насыщенный вкус и аромат. 1 Зимой, открыв баночку с заготовкой, можно насладиться блюдом с насыщенным вкусом и ароматом. 1
• Сокращение времени приготовления. 1 Достаточно вскипятить воду или бульон и добавить в кастрюлю овощную смесь из банки. 1
• Сохранение урожая. 1 Заготовка остаётся свежей гораздо дольше, чем только что сорванные свёкла или капуста. 1

Преимущества покупного консервированного борща:

• Не требует приготовления. 5 Достаточно вскрыть банку и немного разогреть содержимое. 5
• Длительное хранение. 5 В герметично закрытой банке борщ может храниться длительное время, до 2 лет. 5