Некоторые преимущества покупки фарша в специализированных мясных магазинах:

• Безопасность. 1 Если фарш приготовлен в условиях пищевого производства, риск появления патогенных микроорганизмов минимален, так как современные технологии переработки и упаковки защищают от размножения бактерий. 1
• Понятный состав. 1 В специализированных магазинах можно попросить перемолоть выбранный кусок в фарш прямо на глазах, что гарантирует понятный состав продукта. 1
• Удобство. 4 Фарш уже подготовлен к использованию, поэтому можно сэкономить время на его приготовлении. 4 Не нужно мариновать или нарезать мясо, как в случае с целыми кусками. 4
• Разнообразие. 4 В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент фарша разных видов мяса, что позволяет выбирать в зависимости от предпочтений и диетических ограничений. 4