Какие практические применения имеет самый острый перец в мире?

Самые острые перцы, например Carolina Reaper и Pepper X, находят применение в кулинарии. thekitchencommunity.org www.dhgate.com

Carolina Reaper используют для приготовления острых соусов, маринадов, заправок, сальсы, чатни, а также для придания пикантности супам, рагу и карри. thekitchencommunity.org Молотый перец можно добавлять в пряные сладости и шоколадные десерты. thekitchencommunity.org

Pepper X применяют для приготовления соусов и маринадов, в том числе для соусов барбекю, соуса для крылышек или сальсы. www.dhgate.com Также с его помощью можно приправить жаркое и соте, улучшить супы и тушёные блюда. www.dhgate.com

Важно помнить, что такие перцы очень острые и при работе с ними нужно соблюдать меры предосторожности: надевать перчатки, не прикасаться к лицу или глазам. thekitchencommunity.org www.dhgate.com