Некоторые породы уток, которые считаются наиболее диетическими:

• Мускусная утка (индоутка). 1 Её мясо более нежное, менее жирное и диетическое. 1
• Голубой фаворит. 1 Утки этой породы дают не такое жирное мясо. 1
• Стар 53. 34 Мясо этих птиц считается диетическим, так как утята не накапливают жир. 3

Также к породам уток с нежирным мясом относят мулардов — результат скрещивания мускусной и пекинской уток. 14

Выбор наиболее диетической породы уток зависит от личных предпочтений и целей разведения.