Какие полезные свойства имеют семена горчицы в домашней консервации?

Некоторые полезные свойства семян горчицы при использовании в домашней консервации:

• Придание аромата. vk.com Семена горчицы придают консервации лёгкий горчичный аромат. vk.com
• Улучшение текстуры. vk.com Например, семена горчицы делают огурцы более твёрдыми и хрустящими. www.belnovosti.by
• Увеличение срока хранения. vk.com www.belnovosti.by Семена горчицы выступают как природный консервант, уничтожают бактерии, провоцирующие процессы брожения. vk.com www.belnovosti.by
• Привлекательный внешний вид. vk.com Консервация с семенами горчицы выглядит привлекательнее. vk.com

Важно помнить, что при использовании семян горчицы в консервации нужно соблюдать рекомендованные нормы, так как в больших объёмах они могут вызывать горечь. www.bolshoyvopros.ru