Какие полезные свойства имеет соус Том Ям?

Соус «Том Ям» может обладать следующими полезными свойствами:

• Содержит витамины группы В, С и Е благодаря свежим овощам и зелени. 2
• Способствует укреплению иммунной системы благодаря острым ингредиентам, которые активизируют метаболизм. 2
• Обладает антисептическими свойствами за счёт содержания имбиря и чеснока. 2
• Улучшает пищеварение и помогает при простудных заболеваниях. 2
• Богат минералами: содержит хлор, железо, марганец и медь. 4

Однако стоит учитывать, что некоторые компоненты соуса, например глутамат натрия, в больших количествах нежелательны для употребления. 13 Также составляющие с перчинкой могут быть противопоказаны людям с язвой желудка и гастритом. 1