Какие полезные свойства имеет морковно-яблочный салат?

Некоторые полезные свойства морковно-яблочного салата:

• Обогащение организма витаминами и минералами. health-diet.ru Салат богат витамином А, бета-каротином, кремнием, кобальтом и молибденом. health-diet.ru Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. health-diet.ru Бета-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. health-diet.ru Кремний входит в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена. health-diet.ru Кобальт входит в состав витамина В12, активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. health-diet.ru
• Низкокалорийность и диетичность. 1000.menu Салат из моркови и яблока — низкокалорийное и диетическое блюдо. 1000.menu

Для получения максимальной пользы от моркови рекомендуется употреблять её с растительным или сливочным маслом, а также со сливками или сметаной. www.liveinternet.ru