Какие полезные свойства имеет хлорид натрия в кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые полезные свойства хлорида натрия в кулинарии:

Усиливает вкус продуктов. www.esolk.ru Без соли еда кажется человеку пресной и безвкусной. tech-salt.ru

Используется как консервант. ru.wikipedia.org tech-salt.ru 10–15% соли способны предотвратить размножение гнилостных бактерий, благодаря чему засоленная еда долгое время остаётся пригодной для употребления. ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?