Для улучшения вкуса жареной картошки и придания ей аромата можно использовать следующие ингредиенты:

• Чеснок. 2 Пару зубчиков нужно почистить, нарезать дольками и добавить в сковородку на том же этапе, что и соль. 2 Чеснок не проварится, останется хрустящим и даст потрясающий аромат. 2
• Лук. 2 Его следует обжарить отдельно на сливочном масле и смешать с картофелем перед подачей. 2 Такой способ приготовления позволит равномерно обжарить лук и не перегрузит картошку луковым ароматом. 2
• Перец чили. 2 Несколько кружков можно отправить в сковородку вместе с солью. 2 Или можно с самого начала положить к картошке целый стручок, а спустя десять минут вынуть, чтобы остроты было в меру. 2
• Зелень. 2 Нужно мелко покрошить свежие петрушку, укроп, зелёный лук (можно взять любую любимую зелень) и посыпать блюдо при подаче. 2

Чтобы сделать блюдо более полезным, можно использовать травы и специи. 3 Они помогут сохранить вкус блюда и снизить использование вредных жиров, сахара и соли. 3 В качестве полезных для здоровья кулинарных приправ можно применять чесночный порошок, молотые семена горчицы, кайенский перец, тмин, розмарин, тимьян, корицу, экстракт ванили. 3