Некоторые полезные ингредиенты, которые можно добавить в фарш для паровых котлет:

• Овсяные хлопья. 13 Например, для котлет из мяса птицы нужно смешать 500 г филе куриного бедра или грудки, 2 моркови, 1 луковицу, 3 ст. ложки овсяных хлопьев, 50 мл молока, по 1/4 ч. ложки сушёного розмарина и белого молотого перца, соль по вкусу. 1
• Овощи. 24 Кабачок, морковь и репчатый лук отлично дополняют мясную основу, придавая котлетам сочность, нежность и аромат. 2
• Отруби. 5 Например, в фарш для куриных котлет можно добавить 2–3 ст. ложки отрубей. 5
• Зелень. 3 Укроп, петрушка придадут блюду аромат. 3

Выбор полезных ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и вида котлет.