Несколько полезных блюд, которые можно приготовить во фритюрнице:
- Рыба в пивном кляре. 1 Рыбу обваливают во влажном пивном кляре и готовят в разогретом масле. 1
- Картофельные шарики. 2 Для них нужно смешать 600 г картофельного пюре, 100 г муки, 1 яйцо, пучок укропа и специи. 2 Из полученной массы сформировать небольшие шарики и обжарить их во фритюре. 2
- Тилапия. 1 Рыба получается влажной и расслаивающейся, её можно украсить лимонной цедрой и свежей зеленью. 1
- Спринг-роллы. 4 Азиатские блинчики на основе рисовой бумаги с любой начинкой: свежие или тушёные овощи, мясо, курица, солёная рыба. 4
- Спагетти из кабачков. 1 Их можно приготовить в простом виде или заправить соусом, песто или тёртым сыром. 1
При выборе блюд для приготовления во фритюрнице стоит учитывать, что они готовятся с большим количеством масла или жира, поэтому важно придерживаться определённых правил. 5