Какие полезные альтернативы сахару и маслу можно использовать в рецептах брауни?

Несколько полезных альтернатив сахару и маслу в рецептах брауни:

Вместо сахара можно использовать, например:

• Мёд. lifehacker.ru ovkuse.ru Также подойдут кленовый сироп, сироп агавы или стевия. lifehacker.ru
• Ореховую муку. ovkuse.ru
• Фруктозу. ovkuse.ru

Вместо масла в брауни можно использовать, например:

• Яблочное пюре. blogchef.net Оно обеспечивает влагу, необходимую для приготовления, без излишнего жира и калорий. blogchef.net
• Банановое пюре. blogchef.net Благодаря ему брауни получится мягким, влажным и слегка пышным. blogchef.net
• Овощное пюре. blogchef.net Подойдёт пюре из цуккини, картофельное из сладкого картофеля или консервированной тыквы. blogchef.net
• Миндальное молоко. blogchef.net Его можно сочетать с растопленным сливочным маслом, что придаст брауни тонкий ореховый вкус. blogchef.net
• Масла. blogchef.net Можно использовать масла авокадо и канолы, кокосовое или оливковое масло. blogchef.net

Важно учитывать, что некоторые замены могут влиять на вкус и текстуру блюда, поэтому стоит экспериментировать с рецептами, чтобы найти подходящий вариант.