Несколько альтернатив мясной котлете в бургере:

• Овощная котлета. 2 Можно использовать свекольную, морковную, капустную или картофельную. 2
• Рыба или морепродукты. 2 Например, филе рыбы, обжаренное в кляре. 2
• Крабовые палочки. 2
• Яйцо (омлет или глазунья). 2
• Колбасные или ветчинные изделия. 2
• Брынза. 2
• Запечённые овощи. 2 Например, болгарский перец, помидор или баклажан. 2

Также существуют веганские котлеты для бургеров, в которых вместо мяса используют, например, консервированную свёклу, которая заменяет яйца и жир. 1