Какие подручные средства можно использовать вместо формы для сыра?

Вместо формы для сыра можно использовать различные подручные средства, например:

• Пластиковые трубы, контейнеры, вёдра. propionix.ru Чтобы изготовить форму для твёрдого сыра, нужно взять два небольших пластиковых ведра примерно равного размера. propionix.ru Одно будет формой, а другое — вкладышем, плотно прилегающим к ней. propionix.ru
• Дуршлаг. propionix.ru Подойдёт для производства мягких сыров с голубой плесенью, а также твёрдых и полутвёрдых. propionix.ru
• Ёмкости от майонеза. vk.com Нужно взять два ведёрка, в одном сделать максимальное количество дырочек (изнутри ведёрка). vk.com Такая форма подойдёт для прессования сыров с незначительной нагрузкой. vk.com Когда сырное зерно поместят в форму, вторым ведёрком (без дырочек) можно создать нагрузку на сырную массу. vk.com

При самостоятельном изготовлении форм для сыра важно выбирать материалы с маркировкой «для пищевых продуктов». propionix.ru