Некоторые подручные материалы, которые можно использовать для замены специальных зажимов при запекании:

• Нитки. 15 Лучше выбирать хлопчатобумажные или льняные. 1 Синтетическая нить может плавиться в микроволновке и в духовке. 1
• Тонкая проволока. 1 Она не горит и позволяет плотно закрыть рукав для запекания. 1 Важно, чтобы проволока была без резиновой или пластмассовой оплётки. 1
• Канцелярский степлер. 2 Нужно свернуть концы пакета и закрепить несколькими скобками. 1
• Полосочки из самого рукава. 1 Их нарезают шириной приблизительно в один сантиметр и используют для завязывания рукава. 1

Выбор подручного материала зависит от личных предпочтений и доступности.