Какие пластинчатые грибы считаются самыми вкусными и полезными?

Нет единого мнения о том, какие пластинчатые грибы считаются самыми вкусными и полезными. Несколько видов, которые называют вкусными:

• Цезарский гриб. dzen.ru Относится к роду мухоморов, считается деликатесом. dzen.ru Гриб можно есть в сыром виде, добавлять в салаты, жарить, не отваривая. dzen.ru
• Рыжики. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Их можно есть сырыми, особенно вкусно с луком и хлебом. dzen.ru Также рыжики хороши в засолке. dzen.ru
• Грузди и подгруздки. dzen.ru Хрустящий солёный груздь считается одной из лучших закусок. dzen.ru Из груздей делают начинку для пирогов. dzen.ru
• Сыроежки. dzen.ru Солёные сыроежки с укропом и чесноком очень вкусны. dzen.ru Также их можно использовать в качестве грибной начинки для пирогов. dzen.ru
• Опята осенние. dzen.ru Особенно хороши жареные опята, также их можно мариновать, варить суп, делать грибную икру. dzen.ru

Выбор самых вкусных и полезных пластинчатых грибов зависит от личных предпочтений.