Некоторые пищевые злаковые растения, которые считаются наиболее ценными в мире:

• Пшеница. 24 Древнейшее и наиболее значимое в хозяйственном отношении растение, которое служит основным поставщиком растительного белка для большей части человечества. 4
• Ячмень. 4 Важнейшее продовольственное, кормовое и пивоваренное растение, которое возделывается на всех континентах. 4
• Овёс. 14 Из зерновок овса вырабатывают толокно, овсяную крупу, геркулес и другие продукты, а также используют как кормовую культуру. 1
• Просо. 1 Крупяная культура, просяную крупу называют пшеном. 1
• Рис. 12 Ценнейшая зерновая культура, которую выращивают в южных районах на поливных землях. 1