Какие особенности выпечки брауни с бананом существуют?

Некоторые особенности выпечки брауни с бананом:

• Выбор ингредиентов. menunedeli.ru Бананы должны быть хорошо спелыми, чтобы быть ароматными и сладкими. menunedeli.ru От качества сливочного масла зависит вкус готовой выпечки. menunedeli.ru Для выпечки нужно выбрать качественный натуральный порошок какао. menunedeli.ru При использовании светлого какао-порошка (алкализированного) выпечка поднимается не сильно, а её текстура более влажная и плотная. menunedeli.ru
• Подготовка бананов. menunedeli.ru Их можно измельчить на крупной тёрке, размять вилкой или нарезать мелкими кусочками. menunedeli.ru
• Выбор формы для выпечки. menunedeli.ru Это может быть керамика, стекло, силикон или металл. menunedeli.ru Силиконовую форму промазывать маслом или маргарином не нужно, а металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела. 1000.menu
• Время запекания. menunedeli.ru Оно зависит от мощности техники, размера пирога и материала используемой формы. menunedeli.ru При выпекании нужно ориентироваться на свою духовку. menunedeli.ru
• Текстура готового брауни. dzen.ru Он должен быть нежным, мягким, слегка влажным внутри, довольно плотным и невысоким. dzen.ru