Особенности варки гречки в мультиварке:

1. Подготовка крупы. 1 Гречку нужно перебрать и промыть в нескольких водах, затем откинуть на сито, чтобы максимально избавить крупу от жидкости. 1
2. Пропорции воды и крупы. 4 Оптимальное соотношение — два стакана жидкости на один стакан гарнира. 4 Если хочется приготовить жидкую кашу, можно увеличить количество воды в два раза. 4
3. Процесс варки. 4 В мультиварку нужно добавить тёплую воду, высыпать гречку, бросить щепотку соли, закрыть крышку и выбрать режим варки. 4 Обычно это занимает 20–30 минут, но время может различаться в зависимости от модели мультиварки. 4 Во время готовки крышку открывать не нужно, чтобы сохранить правильную температуру и текстуру блюда. 4 Перед подачей кашу следует перемешать ложкой. 4

Особенности варки гречки в микроволновке:

1. Подготовка крупы. 1 Гречку нужно перебрать и промыть в нескольких водах, затем откинуть на сито. 1
2. Выбор посуды. 5 Для приготовления в микроволновке подойдёт стеклянная или керамическая ёмкость с крышкой. 5
3. Заливание воды. 5 Гречку нужно залить водой в пропорции два к одному: на 1 часть крупы две части воды. 5 Добавить щепотку соли и накрыть крышкой, чтобы предотвратить выход пара из посуды. 5
4. Параметры варки. 5 Крупу нужно поставить в микроволновку и установить максимальную мощность. 5 Время приготовления составляет 10 минут, но может меняться в зависимости от мощности прибора. 5
5. Добавление масла. 5 Когда гречневая крупа сварится, нужно аккуратно открыть крышку, добавить сливочное или растительное масло и закрыть ёмкость. 5
6. Доведение до готовности. 5 После этого посуду с гречкой нужно накрыть полотенцем и оставить ещё на 5–7 минут. 5 За это время крупа пропарится и станет готовой к употреблению. 5