Некоторые особенности видовых ресторанов в Нижнем Новгороде:

• Наличие панорамных окон или веранд. 13 Например, в ресторане «Куркума» огромные панорамные окна, а в «Парке культуры» — панорамное остекление летней веранды. 13
• Расположение в местах с красивыми видами. 2 Так, «Строгов» находится в здании гостиницы «Азимут», откуда открываются виды на набережную Фёдоровского, Канавинский мост и Стрелку. 2
• Удачное расположение. 3 Например, в ресторане Escape можно наблюдать разные оттенки закатного неба, так как заведение находится между Верхне-Волжской набережной и парком. 3
• Использование продуктов с собственной фермы. 3 Так, в Red Wall для приготовления блюд применяют продукты с собственной фермы, а в качестве одной из особенностей заведения называют просторную террасу с видом на Кремль и Волгу. 3

Некоторые видовые рестораны Нижнего Новгорода:

• Red Wall (ул. Кожевенная, 2). 13 Из ресторана открывается вид на Зачатьевскую башню кремля, памятник Петру I, променад Нижне-Волжской набережной и Волгу. 1
• «Куркума» (ул. Большая Покровская, 82). 13 Панорамный ресторан ближневосточной кухни, где за счёт высоты и удачного расположения можно наблюдать самые кульминационные моменты заката. 3
• «Парк культуры» (Верхне-Волжская набережная, 10а). 12 При ресторане есть летняя площадка, с которой открываются виды на реку и Александровский сад, утопающий в зелени. 2