В рыбных ресторанах Кириша можно попробовать, например, такие блюда турецкой кухни:
- Донер кебаб. gid.turtella.ru Прожаренное мясо (баранина, говядина или курица) выкладывают на большое блюдо с гарниром (варёным рисом, картофелем фри и т. д.). gid.turtella.ru Затем добавляют лук, присыпанный пряной приправой, салат из овощей и зелени, запечённые на мангале болгарские перцы и половинки помидоров. gid.turtella.ru Вместо хлеба подают горячий лаваш. gid.turtella.ru
- Искендер. gid.turtella.ru К донер кебабу добавляют нарезанную кусочками лепёшку, которая располагается под мясом первым слоем, а сверху мясо поливают густым йогуртом или томатным соусом. gid.turtella.ru Получается слоёное блюдо. gid.turtella.ru
- Рыбные блюда. gid.turtella.ru В основном это форель, жареная или запечённая на гриле. gid.turtella.ru Подаётся с гарниром, салатом и лимоном. gid.turtella.ru
Некоторые рыбные рестораны Кириша, где можно попробовать такие блюда: Oba Kebab, Herdemm Osmanli Restorani, Fisherman Restaurant Kiriş. wikiway.com