Какие особенности сервировки стола существуют для разных типов приемов пищи?

Особенности сервировки стола для разных типов приёмов пищи:

1. Завтрак. lady.mail.ru vazaro.com Сервировка должна быть простой и лаконичной, чтобы не отвлекать от еды. lady.mail.ru Используется меньше посуды: закусочные тарелки, чашки с блюдцами, столовые приборы (нож, вилка и ложка), салфетки, солонка и перечница. lady.mail.ru Для завтрака можно выбрать более яркие и насыщенные цвета: скатерть яркого цвета, цветные тарелки и столовые приборы из нержавеющей стали. lady.mail.ru
2. Обед. vazaro.com Сервировка более сложная, так как на обед предполагается от двух до четырёх блюд. vazaro.com Тарелки ставят недалеко от края стола: вначале плоскую, на неё — глубокую тарелку для супа. vazaro.com Далее раскладывают приборы: справа, ближе всего к тарелке, кладут нож, правее — суповую ложку, слева — вилку. vazaro.com Возле основной тарелки ставят бокалы для вина и/или воды (сока). vazaro.com Для полноценного обеда из четырёх блюд также персонально сервируют закусочные и столовые тарелки, ставят на стол супницу, соусники, солонки, перечницы и бутылочки для масла и винного уксуса. vazaro.com
3. Ужин. vazaro.com Сервировка может быть более лёгкой и неформальной. lady.mail.ru Особое внимание стоит уделить скатерти: она должна соответствовать случаю, быть чистой и отглаженной. vazaro.com Вначале ставят тарелку под основное блюдо, сверху — закусочную. vazaro.com Слева от них ставят хлебную тарелку. vazaro.com Далее раскладывают приборы: справа выкладывают ножи, слева — вилки, в количестве 2–3 штук (зависит от меню). vazaro.com Ножи и вилки раскладывают таким образом, чтобы дальше от тарелки лежали приборы, которые понадобятся первыми, а ближе всего — последними. vazaro.com По краям и чуть выше приборов расставляются бокалы, фужеры и рюмки — для каждого из предлагаемых напитков. vazaro.com Для праздничного ужина допустимо использовать разнообразный декор, который сочетается с текстилем и посудой: декоративные вазы с цветами и фруктами, подсвечники, различные композиции из веток и лент. vazaro.com