Некоторые особенности производства мяса птицы на современных птицефабриках:

• Специализация и кооперация производства. 14 Это обеспечивает высокую производительность труда, равномерное, круглогодовое производство продукции и эффективное использование кормов и основных производственных фондов хозяйства. 4
• Использование высокопродуктивной гибридной птицы. 1 Высокая скороспелость мясной птицы позволяет выращивать за год несколько партий. 1
• Механизация и автоматизация производственных процессов. 13 Это обеспечивает высокую производительность и рентабельность. 3
• Ритмичность комплектования технологических групп. 1 Производственный процесс строится на принципах равномерности, пропорциональности и непрерывности в деятельности всех цехов предприятия. 4
• Применение сухих полнорационных комбикормов. 1
• Строгое выполнение ветеринарно-санитарных правил. 1 Они обеспечивают высокую сохранность птицы. 1