Какие особенности приготовления жареных грибов с картошкой существуют в разных кухнях мира?

Некоторые особенности приготовления жареных грибов с картошкой, которые могут отличаться в разных кухнях мира:

• В русской кухне грибы и картошку жарят отдельно, а в конце соединяют и дожаривают вместе. www.1001eda.com Это позволяет обжарить продукты до нужной степени: кто-то предпочитает, чтобы картошка лишь слегка подрумянилась, а кто-то — с крепкой хрустящей корочкой. www.1001eda.com
• В европейской кухне для приготовления блюда могут использовать сметанную заливку, которую тушат под крышкой. 1000.menu Также можно присыпать блюдо сыром и слегка запечь в духовке. 1000.menu
• В украинской кухне для жаренного картофеля с грибами могут использовать топлёное масло. www.iamcook.ru

Кроме того, в разных кухнях мира в состав блюда могут входить различные дополнительные ингредиенты: лук, морковь, специи (укроп, розмарин, чёрный молотый перец, чеснок). 1000.menu