Какие особенности приготовления замороженных мантов на сковороде в азиатских странах?

Возможно, имелся в виду рецепт приготовления замороженных мантов на сковороде. vk.com chinastoma.com

Ингредиенты: chinastoma.com

• замороженные манты — 0,5 кг; chinastoma.com
• рафинированное растительное масло — 50 мл; chinastoma.com
• вода или бульон — сколько уйдёт. chinastoma.com

Способ приготовления: chinastoma.com

1. В сковороде разогреть масло. chinastoma.com
2. Не размораживая, выложить в него манты основаниями вниз. chinastoma.com
3. Обжарить их в течение 5–7 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. chinastoma.com
4. Влить на сковороду горячую воду или бульон. chinastoma.com
5. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь. chinastoma.com
6. Потушить манты 25 минут, если начинка в них овощная, или 35 минут, если фарш внутри них мясной. chinastoma.com

Манты — традиционное блюдо народов Центральной Азии. vk.com Чтобы придать блюду новые вкусовые нотки, при приготовлении на сковороде используют, например, репчатый лук, нарезанный полукольцами, и томатную пасту с небольшим количеством воды. vk.com