Особенности приготовления замороженных пельменей во фритюрнице:

• Не размораживать пельмени перед приготовлением. 12
• Выкладывать пельмени в один слой, оставляя некоторое пространство между каждым пельменем, чтобы горячий воздух мог циркулировать. 2
• Обильно сбрызнуть пельмени растительным маслом перед приготовлением, чтобы корочка получилась румяной и золотистой. 1
• Установить температуру в фритюрнице в 180 градусов и время приготовления 20 минут. 1 Примерно в середине нужно проверить пельмени, чтобы они идеально готовились. 1
• Переворачивать пельмени в фритюрнице не нужно — они отлично прожарятся и сверху, и снизу. 1

Время приготовления зависит от размера пельменей и модели фритюрницы. 2